Turun lounaslista – viikko 42
Lämmin lounas 10,50€, salaatti 10€, keitto 8,90€.
Perjantai-burgeri 12€.
Ma 14.10
Lämmin: Kasvis-tofu currya, basmatiriisiä, paistettua parsakaalia ja sipulia, tomaattia, sekä papadum ja korianteria (g, m, v)
Salde: Salaattia dukkahilla maustetusta porkkanasta, purjosipulista, neulapavuista, yrttibulgurista, omenasta, sekä avokado-hernedippiä ja paahdettuja auringonkukansiemeniä (v, m) (sisältää mantelia)
Keitto: Borssikeittoa valkosipuli- kaurafraichella, tillillä ja paahdetuilla hampunsiemenillä (g, m, v)
Ti 15.10
Lämmin: Rosmariini-marinoitua seitania, yrttimuusia, pähkinä-kookoskastiketta, paistettua kukkakaalia, sekä yrttiä (m, v,)
Salde: Paistettua vuohenjuustoa, persilja-pestoa, karamellisoituja saksanpähkinöitä, kvinoaa, uuni paahdettua bataattia, pinaattia ja appelsiinivinaigretteä (g)
Keitto: Basilika-tomaattikeittoa parmesanilla ja yrttikrutongeilla (g)
Ke 16.10
Lämmin: Aprikoosi-taginea, pilahviriisiä, rapeita soijasuikaleita, glaseerattua munakoisoa, ja yrtti-tahinijugurttia, sekä korianteria (g, m, v)
Salde: Salaattia paahdetusta perunasta, pikkelöidystä punakaalista, paistetuista kikherneistä, päärynästä, tillistä ja punajuurihummuksesta (g, m, v)
Keitto: Palsternakka-fenkolikeittoa uunipaahdetuilla tomaateilla ja kaurafraichella (g, m, v)
To 17.10
Lämmin: Rootsin juuresfalafelit, chili-tomaattikastiketta, mausteista bulguria, appelsiinimajoneesia, marinoituja kasviksia, sekä pikkelöityä punasipulia, granaattiomenaa ja korianteria (g, m, v)
Salde: Kukkakaalia, marinoitua tofua, tattaria, pähkinä-gremolataa, tomaattia, rapeaa leipää, tapenadea ja yrttejä (v, m, g)
Keitto: Inkivääri-bataattikeittoa cashewpähkinöillä ja rakuunaöljyllä (g, m, v)
Pe 18.10
Burgeri! Briossia, pulled soyaa, kimchiä, vegaanista lime-sitruunaruohomajoneesia, rucolaa, tomaattia, sipulirouhetta, ranskalaisia ja vegaanista chiliaiolia (saatavana vegaanisena ja gluteenittomana)
Tervetuloa!😍
