Roots Kitchen

Turku lounas

ROOTS KITCHENin lounas viikko 33

Ma
-Papu-kasvis-kormacurrya, paahdettua myskikurpitsaa, korinttiriisiä, minttujogurttikastiketta ja korianteria sekä pähkinää (g, saat. m, v)
-Kvinoa-tabbouleh -salaattia, reilusti minttua ja persiljaa, kurkkua, tomaattia, marinoituja belugalinssejä ja avocadoa (m,v,g)
-Inkivääri-bataatti-kookoskeittoa ja paahdettuja siemeniä (m,v,g)

Ti
-Tulista tofua, sieni-kasvispaistosta yrtti-perunamuusia, chili-pähkinäkastiketta ja yrttejä (m, v, g)
-Salaattia paahdetuista kasviksista, friteerattua halloumia, tomaattia, yrttejä ja vegaanista valkosipulimayoa(m, v, g)
-Kurpitsakeittoa, pikkelöityä fenkolia ja siemeniä(m, v, g)

Ke
-Meze-lautanen: pulled soijaa, viher-salaattia, tomaattia, lime-misomajoneesia, paahdettua kesäkurpitsaa ja munakoisoa, sipuli-kaali kompottia ja marinoituja kikherneitä, hummusta ja yrttejä(m, v, g)
– Porkkana-inkiväärisosekeittoa, kikherneitä ja kookosmaitoa (g, m, v)

To
-Chili sin carne, yrttiriisiä, creme fraichea,
avokadoa, tomaattia ja Sorrin Puutarhan parempia yrttejä(g, saatavana m, v)
-Peruna GREENSALAD(g, m, v)
-parsakaali-zucchinikeittoa ja Rootsin krutonkeja(m, v, saatavana g)

Pe
Briossia, seitania, vihersalaattia, tsatsikia, tomaatti-basilikasalaattia, pikkelöityä kurkkua, Rootsin pestoa sekä ranskalaiset ja lempeän tulista vegaanista chilimayoa.

LAUANTAINA BRUNSSIA PERINTEISEEN TAPAAN😍😍

NÄHDÄÄN ROOTSISSA!

Hakaniemi lounas

ROOTS KITCHENin lounas viikko 33

MA 13.8.

Lämmin: Tomaattista soijapataa yrttibulgurilla, vegeparmesaanilla ja lehtikaalilla, sekä tuoretomaateilla ja yrteillä (m,v)

Salde: Za’atar perunasalaattia halloumilla, viinirypäleillä ja munakoisolla sekä pestolla ja seesaminsiemenillä (g, saatavilla vegaanisena)

Keitto: Keltaista maissikeittoa popcornilla (g)

TI 14.8.

Lämmin: Indonesialainen kasvispaistos paistetulla tempellä, maapähkinäkastikkeella ja riisillä, sekä punaista chiliä ja tuoreita yrttejä (m,v,g)

Salde: Gado-gadoa lehti- ja punakaalista, porkkanasta ja marinoiduista iduista, sekä perunaa, mausteisesta pähkinäkastiketta ja luomu kananmuna (g, saatavilla vegaanisena)

Keitto: Thaimaalainen kookoskeitto tofulla, sienillä ja kauden kasviksilla (m,v,g)

KE 15.8.

Lämmin: Pehmeää polentaa sieni-linssiragulla, pinaatilla ja retiisillä (g)

Salde: Vegaaninen pastasalaatti marinoiduista pavuista, kirsikkatomaateista ja parsakaalista, sekä Rootsin pestoa ja tuoreita yrttejä (m,v)

Keitto: Caldo verde- portugalilainen lehtikaalikeitto kikherneillä (m,v,g)


TO 16.8.

Mezelautanen: Punajuuripyöryköitä pitaleivällä, kurkumahummusta ja fenkolislawta sekä salaattia, marinoitua munakoisoa sumakkijugurtilla ja tuoreilla yrteillä (saa vegaanisena)

Keitto: Palsternakkakeittoa marinoiduilla linsseillä ja kirvelillä (m,v,g)

PE 17.8.

Banh mi- leipä paneroiduilla soijasuikaleilla, mantelikastikkeella ja seesamikurkuilla, sekä tuoretta kesäkurpitsaa, porkkanaa ja chilimajoneesia. Tarjoillaan Rootsin kimchisalaatin ja rapean sipulin kanssa!
(m,v)

 
 

LAUANTAINA BRUNSSIA TUTTUUN TAPAAN!
Nähdään Rootsissa!

Yhteystiedot

Roots Kitchen Turku

Turun kauppahalli
Eerikinkatu 16
20100 Turku

puh. 040 7747781

Aukioloajat Turussa:
ma-pe 11.00 – 17.30
la 11.00 – 15.30

Roots Kitchen Hakaniemi

Hakaniemen kauppahalli 
Hakaniementorikatu 1
00530 Helsinki
 
puh. 040 7746047
 
Aukioloajat Hakaniemessä:

ma-pe 11.00 – 18.00
la 11.00 – 16.00

 

Catering ja muut asiat:

info@rootskitchen.fi